中风,已经连续几年成为我国居民的头号杀手!中风的原因有很多,其中一项就是缺乏叶酸。据不完全统计显示,每5个国人里就有1个人缺乏叶酸,而他们正是脑中风的高发人群!
如果我们能在日常生活中每天补充叶酸,对于多种疾病都有明显的预防和治疗作用。
2,可以助眠、提高记忆力 4,预防动脉硬化 6,预防癌症的发生 8,可以延长寿命 9,可以辅助治疗贫血
而就在我们餐桌上,我们常能吃到的蔬菜里,就有一些含有大量叶酸,还有的被称为“天然叶酸”,中老年朋友可以多食用一些,价格不高,营养丰富,快来看一看!
卷心菜被称为天然的叶酸,能达到240微克/100克,在蔬菜中排第二,是孕妇必备的蔬菜之一。 而且卷心菜营养丰富,冬季皮肤干燥,多吃一些,还能补水润燥,滋养肌肤,肠道也会更加畅通。 鸡肝是含有天然叶酸最高的食材了,每100克的鸡肝中含有1172.2微克的叶酸,稳稳的占据了C位。 而且鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌等,维生素A也远远的超过奶、蛋、肉等。
这个季节,中老年朋友可以适当食用一些,更有利于身体健康。
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